Les élections au BNIC se tiendront fin novembre. A trois mois de ce rendez-vous important de la filière, le président de l'interprofession du cognac, Florent Morillon, ébauche un premier bilan de sa mandature.
Terres de Cognac : Vous arrivez au terme de trois années de turbulences à la tête de l’interprofession du cognac ? Comment les qualifierez-vous vous-même ?
Florent Morillon : Moi, je parlerais de tempête face à cette baisse extrêmement sévère des expéditions. Parce qu’on a perdu quand même 40 % de nos expéditions en cinq ans et avec elles, quinze ans de croissance.