Le dernier Black Pearl du cognac Louis XIII se consomme à 13 degrés, une température assurée grâce à la cave qui lui est dédiée. Un cadeau royal, qui est d'abord un hommage au Domaine du Grollet, berceau du cognac Louis XIII à Saint-Même-les-Carrières.
On connaissait la franchise cinématographique « Pirates des Caraïbes » avec son fier navire Black Pearl et son fieffé capitaine Jack Sparrow. C’était oublier que le cognac Louis XIII a aussi sa franchise Black Pearl. Soit une collection spéciale de la marque soeur de Rémy Martin, constituée désormais de quatre éditions limitées et identifiable à la couleur ébène de la carafe.