Grand Format
Mondial du rhum
Le brandy français sort de l'ombre
Au pays du cognac, la Fédération française du brandy, présidée par Jérôme Royer, se fait très discrète. Au Mondial du rhum, à Paris, elle a accepté de s'exposer.
A lire dans Terres de Cognac n°159 de mars/avril 2024 en pages 14-15
Dossier
Irrigation
La réutilisation des eaux usées traitées
Le nouvel arrêté ministériel sur la réutilisation des eaux usées traitées (Réut) change la donne.
A lire dans Terres de Cognac n°159 de mars/avril 2024 p. 23 à 26.
Au jour le jour
Côté Négoce
Luxe
Les cognacs les plus chers du monde
Parmi les cognacs les plus chers du monde, il est bien délicat de définir une hiérarchie. Généralement, ce sont plutôt les grandes maisons qui s’illustrent sur ce terrain. Et la discrétion l’emporte souvent sur le bling-bling.
À lire en P. 19 à 22 du n°159 de Terres de Cognac.
Filière
Tonnellerie
Nouvel écrin pour le centre de formation
De nouveaux bâtiments abritant l’école de la tonnellerie vont émerger au centre de formation de Cognac. Ils doivent ouvrir à la rentrée 2026.
À lire en P. 35 du n°159 de Terres de Cognac.
Technique de pointe
Pulvérisation
Désherbage combiné à Jarnac-Champagne
Florian Brusseau utilise son porte-outils comme support de désherbage chimique. Le viticulteur de Charente-Maritime n’applique les herbicides qu’au niveau des pieds de vigne.
À lire en P. 28 à 30 du n°159 de Terres de Cognac.
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