La SCA Sagiterres est née en 2013. La filiale de la coopérative Uniré, sur l'île de Ré, a alors deux objectifs : maintenir des volumes d'apport et aider à l'installation. Aujourd'hui, elle tente de fonctionner comme une exploitation ordinaire.
A l’époque, le deal est gagnant-gagnant. La Société pour l’achat et la gestion immobilière des terres (Sagiterres) est créée en 2013 par la coopérative Uniré. Elle acquiert alors 3 hectares à Saint-Clément-des-Baleines, au nord de l’île de Ré, pour aider à l’installation d’un jeune, » à qui il manquait de la surface « , se souvient Jérôme Poulard, responsable technique culture et dans l’équipe à l’origine du projet.