Au 1er octobre 2026, la production viticole française est évaluée à près de 35 millions d'hectolitres selon les prévisions d'Agreste publiées le 7 octobre. Ce volume marque un repli de 2 % par rapport à 2025 et de 14 % par rapport à la moyenne 2021-2025. Ce recul est consécutif au retrait des surfaces en production (-1,9 % sur un an)…
Au 1er octobre 2026, la production viticole française est évaluée à près de 35 millions d’hectolitres selon les prévisions d’Agreste publiées le 7 octobre. Ce volume marque un repli de 2 % par rapport à 2025 et de 14 % par rapport à la moyenne 2021-2025. Ce recul est consécutif au retrait des surfaces en production (-1,9 % sur un an) et aux dégâts causés par la sécheresse et la canicule sur les rendements. Malgré ces aléas climatiques, les vendanges précoces se sont achevées avec un excellent état sanitaire. Les résultats sont très contrastés selon les vignobles. Le Languedoc-Roussillon (+20 %) et le Bordelais (+10 %) connaissent une hausse grâce aux pluies de fin d’été. À l’inverse, la Champagne voit sa récolte divisée par deux (-48 %).