Lors de l'assemblée générale des bouilleurs de profession, la présidente Aude Drounau a ouvert les travaux le 1er septembre à Cognac, en revenant sur la campagne de distillation 2025. Elle a enregistré des volumes significatifs avec 697 277 hectolitres d'alcool pur d'eau-de-vie de Cognac produits, dont 416 893 hl (soit environ 60 % des volumes distillés) réalisés par les bouilleurs…
Lors de l’assemblée générale des bouilleurs de profession, la présidente Aude Drounau a ouvert les travaux le 1er septembre à Cognac, en revenant sur la campagne de distillation 2025. Elle a enregistré des volumes significatifs avec 697 277 hectolitres d’alcool pur d’eau-de-vie de Cognac produits, dont 416 893 hl (soit environ 60 % des volumes distillés) réalisés par les bouilleurs de profession.