N°164 JANVIER/FÉVRIER 2025
Elections aux Chambres d'agriculture : la crise du cognac va-t-elle peser sur le vote ?
N°163 NOVEMBRE/DÉCEMBRE 2024
Vinitech-Sifel : faire salon... malgré la crise
N°162 SEPTEMBRE/OCTOBRE 2024
Petites vendanges, grosse tension
N°161 JUILLET/AOÛT 2024
L'innovation met le turbo dans les vignes
N°160 MAI/JUIN 2024
Regard sur le spiritourisme charentais
N°159 MARS/AVRIL 2024
Crise de confiance pour le cognac
N°158 JANVIER/FÉVRIER 2024
Vitiforesterie : premières pousses dans le vignoble cognaçais
N°157 NOVEMBRE/DÉCEMBRE 2023
Le salon VS Pack 2023, baromètre de la filière packaging
À découvrir actuellement
Dans le N°164 JANVIER/FÉVRIER 2025
Analyse
Economie
La consommation d'alcool va-t-telle continuer de boire la tasse ?
D’un côté, les « hygiénistes » mettent en avant les dangers de l’alcool – cancer, comportements à risque, violence – appuyés par de nombreuses données scientifiques. De l’autre, les professionnels et amateurs de vins, spiritueux et bières soulignent l’importance économique de la filière et de la culture pour laquelle l’alcool joue un rôle historique.
A retrouver en page 39 de Terres de Cognac de janvier/février 2025 n°164
Dossier
Elections aux Chambres d'agriculture
Mode d'emploi, programmes et enjeux du vote
Plus que quelques jours pour participer électroniquement ou par courrier aux élections aux Chambres d’agriculture de Charente et de Charente-Maritime. Le scrutin sera clos le 31 janvier 2025.
A lire en p. 15 à 20 dans Terres de Cognac de janvier/février 2025 n°164.
De la vigne à la bouteille, du cep à la commercialisation, Terres de Cognac assure un tour d'horizon complet de la "Filière Cognac".
Au jour le jour
Taxes antidumping
La Chine prolonge son enquête
La Chine prolonge son enquête antidumping sur les importations de cognac et autres brandys en provenance de l’UE jusqu'au 5 avril 2025. Le président de la République, Emmanuel Macron, a annoncé que le Premier ministre François Bayrou devrait se rendre bientôt en Chine pour « obtenir des avancées » sur le différend commercial.
A lire en page 7 dans Terres de Cognac de janvier-février 2025.
Plan d'adaptation de la viticulture
Le volume complémentaire cognac individuel sur les fonts baptismaux
Un nouvel acronyme devrait faire son apparition en viticulture : il s’agit du VCCI pour Volume complémentaire cognac individuel. Il a été adoubé le 13 décembre 2024 par le comité permanent de BNIC. Reste encore à obtenir l’aval de l’Inao, ce qui pourrait intervenir dès le 6 février 2025.
À lire en P. 5 du n°164 de Terres de Cognac.
Stockage
L’Oreco au bord du trop-plein !
La société de stockage des eaux-de-vie de cognac arrive à la limite de ses capacités de stockage actuelles, en raison notamment d’une baisse des mouvements.
À lire en P. 6-7 du N°164 de Terres de Cognac.
Côté Négoce
En immersion
Profession : responsable VIP chez Martell
Margot Delpeuch est la jeune responsable VIP (very important person) du château de Chanteloup, propriété de la Maison Martell. Chargée de l’accueil des personnalités invitées par Martell, elle se charge de rendre leur séjour inoubliable.
À lire en P. 30-31 du n°164 de Terres de Cognac.
Filière
Tonnellerie
La tonnellerie Cadus met un pied dans le cognac !
La tonnellerie bourguignonne, installée à côté de Beaune, a des clients cognaçais depuis deux ans.
À lire en P. 29 du n°164 de Terres de Cognac.
Technique de pointe
Pulvérisation
Du bon usage du pulvérisateur pour faire des économies
Le réglage du pulvérisateur est fortement recommandé pour optimiser la qualité du traitement et faire des économies.
À lire en P. 23 à 28 du n°164 de Terres de Cognac.
