Vigne cognac

À découvrir actuellement

Dans le N°174 SEPTEMBRE-OCTOBRE 2026

Grand format

Tendance

Et si l'avenir appartenait aux boissons à faible teneur en alcool ?

On a longtemps débattu pour savoir si la déconsommation relevait de la conjoncture ou d'un mouvement de fond. Le débat est clos.

Aux États-Unis, la part des adultes qui déclarent boire de l'alcool a chuté à 54 % en 2025, niveau historiquement bas depuis 1939.

La consommation mondiale de vin a touché en 2024 son point le plus bas depuis 1961 en 2024, et en France, elle a baissé de 16 % en dix ans. Cependant, lire ces chiffres comme un rejet de l'alcool serait une analyse erronée et une stratégie mal avisée. On vous explique pourquoi en page 5 de Terres de Cognac de septembre-octobre 2026 - n°174

Dossier

Destination Vignobles

L'œnotourisme sur la rampe de lancement

Du 2 au 8 octobre, la ville de Cognac accueille le rendez-vous international de l’œnotourisme « Destination Vignobles », qui mêle éductours, salon avec 170 exposants à l’Espace 3000 (du 5 au 7 octobre), rencontres et moments de découvertes culinaires.
A lire en p. 11 à 17 dans Terres de Cognac de septembre-octobre 2026 n°174. (© Rémy Martin)

Vigne cognac

De la vigne à la bouteille, du cep à la commercialisation, Terres de Cognac assure un tour d'horizon complet de la "Filière Cognac".

Au jour le jour

Interview

Florent Morillon : "Garder le cap, malgré tout"

Les élections au BNIC se tiendront fin novembre. A trois mois de ce rendez-vous important de la filière, le président de l’interprofession du cognac, Florent Morillon, ébauche un premier bilan de sa mandature.
A lire en pages 6 à 8 dans Terres de Cognac de septembre-octobre 2026.

Ile de Ré

Sagiterres, filiale d'Uniré en pleine mutation

La SCA Sagiterres est née en 2013. La filiale de la coopérative Uniré, sur l'île de Ré, a alors deux objectifs : maintenir des volumes d'apport et aider à l'installation. Aujourd'hui, elle tente de fonctionner comme une exploitation ordinaire.
À lire en P. 26-27 du n°174 de Terres de Cognac.

ODG

Christophe Forget invite" à ouvrir les chakras"

L’appel à candidature des délégués à l’ODG (Organisme de défense et de gestion) du cognac est ouvert jusqu’au 25 septembre. Pour la première fois, le vote est entièrement dématérialisé et il aura lieu du 12 octobre au 2 novembre. Lire l'interview du président de l'ODG (et futur président du BNIC) Christophe Forget en page 8 de Terres de Cognac de septembre-octobre 2026 n°174

Négoce

Louis XIII

Nouvelle édition limitée Black Pearl, hommage au berceau de la marque

Le dernier Black Pearl du cognac Louis XIII se consomme à 13 degrés, une température assurée grâce à une cave rafraîchissante dédiée. Un cadeau royal, qui est d'abord un hommage au Domaine du Grollet, berceau du cognac Louis XIII à Saint-Même-les-Carrières. À lire en P. 38 du n°174 de Terres de Cognac.

Filière

Tonnellerie

La crise viticole rejaillit sur la tonnellerie

La tonnellerie paie cash la crise qui affecte le secteur des vins et spiritueux. Mais la fédération française, présidée par Magdeleine Allaume (dirigeante de Seguin-Moreau à Merpins), appelle la filière à s'adapter, sans constater pour l'heure " d'affaiblissement durable " de la demande. 
Lire en page 24 de Terres de Cognac n°174 de septembre-octobre 2026.

Performance

Vendanges 2026

Récolte ultra-précoce au rendement aléatoire

La récolte est annoncée en retrait de 6 % par rapport à l'année dernière, déjà en baisse. Le rendement moyen est estimé à 75 hl/ha. Ou traduit en hectolitres d'alcool pur, à 8,25 hl AP/ha.  
À lire en P. 28-29 du n°174 de Terres de Cognac.

Vigne cognac

Prochainement

Dans le N°174 de SEPTEMBRE/OCTOBRE 2026

BNIC

Elections à l'interprofession du cognac

En fin d'année, Florent Morillon (© photo BNIC) devrait passer le relais de la présidence au viticulteur d'Allas-Champagne pressenti, Christophe Forget.

Spirits Valley

Nouveau salon pour la grande famille des spiritueux

Les 5 et 6 novembre prochains, la première édition du salon Spirits Valley donne rendez-vous à l'ensemble des acteurs de la filière des spiritueux à l'Espace 3000 de Cognac. L'objectif : mettre en lumière la richesse des savoir-faire développés sur le territoire.

Grand Cognac

Préparation du Ban de la distillation

La quatrième édition de la manifestation aura lieu du 23 au 25 octobre.